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【aoa官网】 排骨的名堂做法 鲜香营养小米蒸排骨 懒人选择排骨焖饭 超赞

发布时间:2021-12-31    来源:aoa官网42160

本文摘要:这道菜饭合一的焖饭,绝对是值得你花时间在高温天做的美食。

这道菜饭合一的焖饭,绝对是值得你花时间在高温天做的美食。米饭是我们在生活中,经常吃到的一种主食,而且许多人都很是喜欢吃米饭。在我们平时做米饭吃得最多的就是直接蒸大米饭。

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可是除了这之外,米饭的其他做法也是很好吃的。那就是今天要说的焖饭,焖饭选用的食材配料,都是自己喜欢吃的食材,味道很是的棒。很是的适合上班族等时间不丰裕,下班后不想做菜的朋侪,这道鲜味可以试试呢。

制作出来可以几天都不重样,放上种种差别的食材,就是差别的鲜味呢。准备食材:大米,排骨,胡萝卜,豌豆,盐,香菇酱,香葱。

步骤一:要做的就是在锅内里加入清水,然后把我们准备好的排骨放进去煮一下。把排骨清洗洁净,然后再把排骨捞出来清洗洁净。

步骤二:排骨准备好之后,就需要把红萝卜切成丁,把我们准备好的姜切成丝儿。步骤三:在锅内里放入油,然后把切好的姜丝和葱放进去炒。炒好之后再把处置惩罚好的排骨,放进去翻炒。

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步骤四:等看到排骨已经炒得微黄的时候,在内里加入两勺香菇酱接着翻炒。在炒的时候一定要看到所有的排骨上都匀称的沾上酱料。步骤五:然后在锅里撒上适量的盐,加入适量的开水,这个水一定要凌驾排骨。

煮上15分钟,然后把大米清洗洁净,加入豌豆。步骤六:排骨连同汤汁,一起倒进电饭锅里,然后打开电饭锅的煮饭模式。

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等到饭煮好之后再把它搅拌匀称,这一锅香喷喷的酱香排骨焖饭就完成了。排骨焖饭,不管是怎么制作都很是的好吃,就冲这鲜味的排骨,都市将它吃个精光。排骨的名堂做法,和小米碰撞出的火花,蒸一蒸,鲜香鲜味就出锅。

准备需要的食材:排骨2根、小米半碗、香菇适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、大葱1段、生姜3片。步骤一:准备2斤排骨,排骨里放入1勺淀粉,抓拌匀称,然后放入清水里多冲洗几遍,直到水变清。步骤二:排骨放在稍微大一点的碗中,放入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、料酒、淀粉、盐拌匀称,最后把大葱、生姜放进去密封腌制30分钟以上。

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步骤三:小米放入清水中浸泡30分钟以上,香菇也温水浸泡,然后清洗洁净,挤干水分备用。步骤四:把香菇摆放在一个比力深的盘子里。小米浸泡好以后,沥干水分,再把排骨放进去,匀称裹上一层小米。

步骤五:再把小米排骨匀称地摆放在盘子里,开水上锅蒸约莫40分钟左右,出锅之后撒葱花即可。用这个方法做的排骨,没有加一滴油,软烂又入味儿,外面包裹了一层小米,不仅使排骨越发营养,而且排骨吃起来不会腻,特别有嚼头。


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